Ponche navideño de turrón
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Bebidas
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
150 gr leche condensada
250 ml leche evaporada
250 ml leche entera
200 gr turrón blando
1/2 cucharadita canela en polvo
una pizca nuez moscada en polvo
una pizca cardamomo en polvo
200 ml ron dorado de buena calidad
- Receta paso a paso
- Con la ayuda de una licuadora o túrmix, trituramos todos los ingredientes, excepto el ron. Llevamos al fuego en un cazo de fondo grueso, removiendo constantemente, hasta que empiece a espesar.
Retiramos del fuego y cubrimos con film de cocina. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego mezclamos con el ron. Embotellamos pasando por un tamiz y conservamos en la nevera. Se ha de consumir muy frío.