Ponche de chocolate y avellanas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 350 ml leche evaporada
- 150 gr crema de chocolate y avellanas
- 200 ml leche condensada
- 100-150 ml ron añejo (al gusto)
Preparación de la receta
Calentamos la mitad de la leche evaporada en un vaso alto apto para microondas. Agregamos la crema de avellanas y chocolate y mezclamos hasta que sea homogéneo. En un recipiente más grande agregamos esta mezcla, el resto de la leche evaporada y la leche condensada. Mezclamos un poco y por último agregamos el ron. Servimos en botellas que habremos esterilizado. Tapamos y llevamos a la nevera hasta su degustación. Ha de servirse muy frío. Se conserva un par de semanitas en la nevera, si no te lo bebes antes...
Foto del plato terminado:
Trucos
Para regalar...Haremos el ponche, en la medida de lo posible, el mismo día que lo regalaremos, para que esté recién hecho, pero recomiendo dejarlo en la nevera un par de días antes de degustarlo para que se asienten los sabores. Buscaremos una bonita botella para presentarlo. Y la decoramos a nuestro gusto, con un par de tiras de papel, un cordón y una piña, por ejemplo. Hacemos un lazo y listo!
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