Pollo con salsa de fresa
INGREDIENTES PRINCIPALES
- pechuga de pollo
- harina de trigo
- mora
- azucar
- vino tinto
Preparación de la receta
Cortar el pollo en aguillete, saszonar, pasar por harina. Sellar en un sarten a temperatura media y tapar hasta que este cocido.
Salsa de Mora:
En una olla agregar: Mora, azucar y vino tinto
Dejar Hervir, retirar del fuego, licuar y tamizar.
Llevar de nuevo al fuego, dejar reducir hasta tener consistencia de la salsa.
Foto del plato terminado:
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