Pollo con salsa de caramelo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 filetes de pechuga de pollo
- ajos tiernos
- champiñones
- caramelo liquido
- harina
- sal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pollo con salsa de caramelo:
Cortar los filetes de pechuga de pollo en tiras y echarles un poco de sal. Luego freirlos en la sartén y cuando esté un poco dorada la carne echar los ajos tiernos y los champiñones.
A parte poner en un vaso dos cucharadas soperas de caramelo líquido y llenar el resto del vaso de agua. Removerlo bien y luego echarlo a la sartén. Dejarlo a fuego lento y cuando lleve un poco hirviendo echar un poco de harina para darle más consistencia a la salsa. Removerlo bien para que no deje grumos la harina.
A parte poner en un vaso dos cucharadas soperas de caramelo líquido y llenar el resto del vaso de agua. Removerlo bien y luego echarlo a la sartén. Dejarlo a fuego lento y cuando lleve un poco hirviendo echar un poco de harina para darle más consistencia a la salsa. Removerlo bien para que no deje grumos la harina.
Foto del plato terminado:
