Pollo asado con manzanas
PROGRAMA: Cocinamos contigo
Ep: 9
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 picantones
- 2 cebollas
- 1 cabeza de ajos
- 2 manzanas
- 2 botellines de cerveza
- Sal
- Pimienta
- 1 pieza de Yuca
Preparación de la receta
Salpimentamos los picantones y los colocamos en una bandeja de horno, sentados sobre un par de botellines de cerveza.
Alrededor colocamos las cebollas, el ajo y las manzanas cortadas en cuatro.
Horneamos a 180º hasta que el pollo se dore, unos 15 minutos.
Mezclamos la manzana con la cebolla, el ajo y el jugo que ha soltado el pollo.
Servimos el pollo y acompañamos con la salsa.
Como guarnición, lo acompañamos con una juliana fina de yuca frita.
