Pollo al curri
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 pechugas de pollo cortada en taquitos
- 2 manzana granel
- 4 rodajas de piña en su jugo
- 3 cucharadas aceite de olviva
- 5 cucharaditas o 6 especia de curry
Preparación de la receta
1ºCortamos la piña en trocitos, pelamos la manzana y la picamos lo sofreímos con un poquito de aceite y jugo de piña cuando coja un poco de calor lo sacamos y lo ponemos en el vaso de la batidora.
2ºEn lo en el aceite donde hemos sofreído la piña y la manzana ponemos el pollo, le hechamos sal y lo freímos.
3ºDe mientras batimos la piña y la manzana hasta crear una crema.
4ºCuando el pollo este listo añadimos la crema creada antes y la nata para cocinar y añadimos un poco mas de sal y removemos.
5ºAñadimos el curry y la pimienta removemos y dejamos hervir.
6ºLo acompañas con un arroz basmati y tendras un plato delicioso.
Foto del plato terminado:
Trucos
Tambien puedes darle un toque con leche de coco pero yo no suelo hecharle¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
