Pollo a la mostaza al vino blanco.

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 250gr. Solomillo de pollo
  • 100gr. Bacón
  • 1 cs Mostaza al vino blanco Maille
  • sal
  • pimienta

Preparación de la receta


Cortar los solomillos a trozos de bocado


Salpimentar el pollo.


Agregar la mostaza y mezclar con el pollo, filmar y dejar macerar 20 minutos.


Abaldar los trozos de pollo con el bacón e introducirles un palillo para que no se abran al freirlos.


Freir el pollo y emplatar.


Foto del plato terminado:

Trucos

No manchar el bacon con la mostaza al momento de abaldarlos para que queden bonitos, y tambien se podria utilizar bacón ahumado para darle un toque diferente, el emplatado va agusto.

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