Pollo a la cerveza

Lo primero dejamos la noche anterior el pollo con la lata de cerveza en la nevera.
Cortamos las patatas en rodajas finas y la cebolla tan bien
Hacemos una cama con la cebolla y las patatas ponemos la hoja de laurel salamos y ponemos un chorrito de aceite de oliva y colocamos el pollo encima con un poquito de la cerveza y lo metemos a el horno a 180 durante 40 minutos, mientras vamos moviendo el pollo para que se dore y losto buen probecho.