Pizza vegana sin gluten
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 gr Harina de trigo sarraceno
- 100 ml Agua
- 1 cucharadita Sal
- Salsa de tomate (al gusto)
- Tomates cherry (al gusto)
- Órgano y albahaca (al gusto)
- Sal y pimienta (al gusto)
Preparación de la receta
Para la masa, mezclamos la harina con el agua y la sal y amasamos. La estiramos muy muy fina y la ponemos sobre una sartén (a fuego medio-alto para que nos quede bien crujiente!)
Una vez se haya dorado por la parte de abajo, le damos la vuelta y añadimos la salsa y los tomates cherry.
Cuando también esté dorada la que ahora es la base, retiramos y emplatamos.
Añadimos sal, pimienta y nuestras especies y ¡voilà! Lista!!!
Foto del plato terminado:
