Pizza dulce de manzana

1.Para la masa: Poner la harina en un bol,la sal, el azúcar, la cerveza y por último el agua. Amasar y dividir la masa en cuatro trozos y estirar cada trozo de masa en una superficie enharinada y luego pasar a un trozo de papel de horno, o poner directamente sobre la bandeja untada con un poco de aceite de oliva.

2. Mezclar la creme fraiche con el azúcar.

3. Poner la creme fraiche, en forma de capa uniforme.

4. Lavar las manzanas y cortar en gajos y distribuir por encima.

5. Poner las almendras.

6. Introducir en el horno a unos 180º C durante 10 minutos. Varia en función del horno, cuando esté doradita sacar.

7. Servir templada.