El Pozo

Pitufo sobreahumado

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 pitufos de pán
  • 100g. de sobrasada ibérica
  • 12 lonchas de beicon ahumado
  • 1 calabacín
  • Chorreón de aceite

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Pitufo sobreahumado:

Mientras calentamos el pán, en una sartén grande asamos las lonchas de beicon y rodajas de calabacín, (3 de cada por comensal), y lo reservamos.


Mientras untamos el pán con sobrasada, encima le ponemos las 3 rodajas de calabacín y por último las 3 lonchas de beicon, chorreón de aceite, tapamos.


Ñam, ñam.


Foto del plato terminado:


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