Piruletas de manzana y queso de cabra
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Paquete de obleas de empanadillas
- 1 Rulo de cabra
- 1 Manzana
- 100 gr Crema de queso
- Canela
- limón
- leche
Preparación de la receta
Cortamos la manzana en daditos y la pochamos con un chorrito de limón y un poquito de azúcar.
Después en un cazo cortamos el rulo de cabra y echamos cuatro rodajas, un chorrito de leche como tres cucharadas grandes aproximadamente, y añadimos los 100 gramos de queso de untar. Removemos hasta mezclarlo por completo y luego lo unimos a la manzana caramelizada.
Con esa mezcla rellenamos unas obleas de empanadillas, pintamos con huevo y al horno unos 10 minutos a 180º.
Foto del plato terminado:
