Pinchito de espárrago
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 espárragos en conserva
- ½ calabacín
- harina
- aceite de oliva
Preparación de la receta
- Trocear los espárragos.
- Cortar láminas muy finas de calabacín.
- Enrollar con ellas los trozos de espárrago.
- pinchar con un palo de brocheta, pasar por harina y freír en abundante aceite caliente
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