El Pozo

Pinchito campero

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Choricitos cocktail
  • Pimientos de padrón
  • Calabacín en rodajas
  • Rebanada de pan de chapata para tostar
  • Sal maldon

Preparación de la receta

En una sartén con un poco de aceite, hacemos el calabacín a la plancha cortado en rodajitas. Añadimos un poco más de aceite en la sartén y hacemos los pimientos de padrón.


Por último, freímos los choricitos y ponemos a tostar el pan.


Montamos el pincho poniendo sobre el pan el calabacín, el choricito y luego el pimiento con un poco de sal maldon por encima. Ensartamos todo con un palillo y listo.


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