Pica pica de huevos express

buscamos unas tacitas de café pequeñas como las de café sólo, se untan con aceite, se casca un huevo en cada taza, añadimos un bastón o dos de brie en cada taza, cuidado de no romper el huevo, salpimentamos, cubrimos las tazas con papel film y metemos al microondas en potencia máxima durante un minuto y medio (orientativo, cada micro es un mundo!).

podemos servir directamente en las tazas aun caliente, o desmoldamos con ayuda de un cuchillo y servir en tostas de pan de ajo o similar


saludos y buen provecho


se trata de una receta como homenaje al huevo