Peras al vino

Ponemos en la jarra las peras peladas y cortadas en cuatro partes, añadimos el vino, el azúcar, la rama de canela y la piel de naranja. Programamos 40 minutos, velocidad 2, 90º con paleta mezcladora puesta.
Si las peras están muy duras como ha sido mi caso programar 20 minutos más o hasta que estén crujientes por fuera y blanditas por dentro.

Se pueden presentar acompañadas de crema inglesa, yogur natural o helado de vainilla

ELABORACION CON ROBOT MYCOOK

Foto del plato terminado: