Pechugas con salsa de yogurt natural

Preparar un sofrito con el aceite caliente y el cacito o pastilla de verduras.

Añadir las pechugas de pollo o pavo fileteadas finas, y dorarlas en la sartén.

Cuando estén doradas, batir el yogurt en su envase y añadirlo poco a poco mientras removemos con una cuchara de palo, para hacer que ligue la salsa con el yogurt, sin cortarse.

Una vez ligada la salsa, dejar cocer unos minutos más y listo para comer. Un plato sano, fácil y rápido de hacer, ligero...lo tiene todo!