Pechuga de pollo con cocacola
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 gramos pechuga de pollo
- dos cebolla tierna
- una pastilla de avecren
- 250 dl vino blanco seco
- 50gramo especie de barbacoa
- 1 un vaso de caldo de pollo
- 1/2 litro cocacola
- pisca pimienta molida
Preparación de la receta
trosear la carne y saltearla y retirar del fuego en un plato,,
trocar la cebolla en lamina y sofreir con mantequilla
agregar la carne,sasonar con las especia de barbacoa y pimienta,
agregar el vino y dejar coser y reducir.
agregar el caldo de pollo dejar coser unos dies minutos .
y agregar la cocacola y dejar coser fuego lento nodejar de mover deves encuando,cuando veas que a reducido vera una salsa caramelisada y retirar del fuego.
Trucos
añadir unas patata a dados frita en la salsa de pollo¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
