Pavo tikka

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 pechuga de pavo sin piel
  • 1 manojo de cebolletas
  • 20 gr. jengibre fresco, pelado y troceado muy peque

Preparación de la receta


Se hace el marinado la noche anterior, o al menos dos horas antes de cocinar la pechuga. Dejar la pechuga de pavo, totalmente cubierta, marinando en el frigorífico.


Al día siguiente precalentar el horno a 200º C.

Se pone la pechuga con el marinado en una fuente y se hornea hasta que está el pavo hecho pero tierno.


Foto del plato terminado:

Trucos

Lo suyo es servirlo con arroz blanco con la salsa y las cebolletas en rodajitas finas. Pero con patatas está igualmente delicioso.

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