Pavo tikka Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Principal
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 pechuga de pavo sin piel
1 manojo de cebolletas
20 gr. jengibre fresco, pelado y troceado muy peque
  1. Receta paso a paso
  2. Se hace el marinado la noche anterior, o al menos dos horas antes de cocinar la pechuga. Dejar la pechuga de pavo, totalmente cubierta, marinando en el frigorífico.



    Al día siguiente precalentar el horno a 200º C.

    Se pone la pechuga con el marinado en una fuente y se hornea hasta que está el pavo hecho pero tierno.
array(7) { ["receta"]=> string(10) "pavo-tikka" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }