Pavo relleno de manzana y queso
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 12 Lonchas de pechuga de pavo tamaño sandwich
- 150 g Queso tierno
- 2 Manzanas Golden
- 1 pizca de orégano
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta
Pelamos y cortamos las manzanas en bastoncitos. Las ponemos en un plato y las introducimos en el microondas 1 minuto a máxima potencia.
Cortamos el queso también en forma de bastoncitos.
Ponemos sobre las lonchas de pavo la manzana y el queso y las enrollamos.
Calentamos una sartén antiadherente y damos vuelta y vuelta a los rollitos de pavo, sin aceite. Cuando veamos que el queso se ha fundido los sacamos.
Servimos 3 rollitos por ración, decoramos con el orégano y un hilo de aceite. En nuestro caso también hemos decorado con rodajas de manzana que nos habían sobrado.
Foto del plato terminado:
