Pavo relleno de manzana y queso Por:
Claves
Ingr. prin.:Embutidos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina para novatos,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
12 Lonchas de pechuga de pavo tamaño sandwich
150 g Queso tierno
2 Manzanas Golden
1 pizca de orégano
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  1. Receta paso a paso
  2. Pelamos y cortamos las manzanas en bastoncitos. Las ponemos en un plato y las introducimos en el microondas 1 minuto a máxima potencia.

    Cortamos el queso también en forma de bastoncitos.

    Ponemos sobre las lonchas de pavo la manzana y el queso y las enrollamos.

    Calentamos una sartén antiadherente y damos vuelta y vuelta a los rollitos de pavo, sin aceite. Cuando veamos que el queso se ha fundido los sacamos.

    Servimos 3 rollitos por ración, decoramos con el orégano y un hilo de aceite. En nuestro caso también hemos decorado con rodajas de manzana que nos habían sobrado.