Patatas guisadas con chorizo

Las claves

  • Ingr. prin.: Patatas
  • Plato: Principal
  • Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera.
  • Ambiente: A diario, De la abuela, Tupper.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Menú

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 kg de patatas para cocer
  • 250 g de chorizo para cocer
  • 1 cebolla
  • Sal
  • ½ dl de aceite de oliva virgen extra
  • 1 guindilla

Preparación de la receta

Sofreír la cebolla finamente cortada hasta blanquearla. Acompañar con un trozo de guindilla.


Introducir las patatas tronchadas en una olla con agua y aceite.


Pinchar el chorizo para que no se rompa. Trocearlo.


Agregarlo a la patata y dejar cocer el conjunto unos 20 ó 25 minutos.


Añadir el sofrito de cebolla y guindilla al guiso.


Remover y servir.


¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!

TE RECOMENDAMOS

La tienda de canal cocina