Pastas de té
PROGRAMA: Amasa +      Ep: 12
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

En primer lugar, mezclar la mantequilla con el azúcar y con las yemas.

Después, mezclar bien con la harina, la sal y la vainilla y dejar reposar.

Hacer diferentes formas y hornear a 180º C durante 10 minutos.

Batimos las claras y añadimos el azúcar poco a poco hasta que espese y se forme una crema. Ya tenemos lista la glasa real.

Para la glasa de cacao, batimos las claras, añadimos el azúcar poco a poco hasta que espese y terminamos mezclando con el cacao.

Decoramos algunas de las pastas con las almendras, otras con glasa real, otras con glasa de cacao y otras con la mermelada de arándanos.