Pan de soja
PROGRAMA: Divinos pucheros      Ep: 18
Tiempo: alto | Dificultad: medio | Comensales: 4

En primer lugar, echamos en un bol todas las harinas y removemos.

Añadimos sal, aceite y el agua que la masa nos pida. Amasamos. Una vez que la masa esté consistente la echamos la levadura.

Sacamos la masa del bol y amasamos sobre la mesa. Una vez consistente dejamos reposar durante 30 minutos cubierta por un paño.

Se engrasa con aceite el molde cuadrado y metemos la masa en él. Tapar con un paño y dejar reposar por otros 30 minutos.

Para finalizar se hornea a 190ºC durante 30 minutos.