Pan de especias
PROGRAMA: 4X20      Ep: 176
Tiempo: alto | Dificultad: medio | Comensales: 4

Mezclar la harina con el impulsor y las especias, tamizarlo todo.

Calentar ligeramente la leche.

Añadir a la harina el azúcar y la miel, junto con la leche. Mezclar también 50 g de mantequilla derretida.

Rellenar los moldes hasta dos tercios de su capacidad y hornear a 150º C hasta que estén hechos.     

Trabajar 150 g de mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glass, la ralladura de un naranja y la menta picada fresca, hacer un rulo y enfriar, servir junto con el pan para untar rebanadas.