Pan de cebolla
PROGRAMA: Divinos pucheros      Ep: 10
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4

Precalentamos el horno a una temperatura de 180ºC.

En primer lugar, en una sartén al fuego, ponemos a derretir la margarina.

Seguido, picamos la cebolla pequeña y la añadimos a la sartén de la margarina. Pochamos bien.

Mientras, en un bol, mezclamos la harina, el azúcar, la sal, la pimienta, la levadura de cerveza, el aceite y la leche. Trabamos con las manos.

Agregamos a la masa la cebolla pochada y mezclamos bien para que se integre. Echamos la mezcla en un molde previamente engrasado.

Horneamos nuestro pan durante 35 minutos a 180ºC.

Pasado el tiempo, desmoldamos y servimos.