El Pozo

Palitos de sésamo y queso (Sesame cheese straws)
PROGRAMA: La repostería de Anna Olson      Ep: 3
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 125 g de masa de hojaldre ó 1 placa de hojaldre refrigerada
  • 1 Huevo batido con 2 cucharadas de agua
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo

Preparación de la receta

En primer lugar, precalentamos el horno a una temperatura de 190ºC.


Extendemos la masa de hojaldre y la espolvoreamos con el queso parmesano y las semillas desésamo. Cortamos tiras de masa y las enrollamos sobre sí mismas.


Horneamos los palitos durante 20 minutos a 190ºC, hasta que se doren.


Servimos.


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