Palitos de sésamo y queso (Sesame cheese straws)
La repostería de Anna Olson Ep: 3
Las claves
- Ingr. prin.: Pasta y Cereales
- Plato: Acompañamiento
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce.
- Ambiente: Celebraciones.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: La repostería de Anna Olson
- Episodio: 3
- Le gusta a 18 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 125 g de masa de hojaldre ó 1 placa de hojaldre refrigerada
- 1 Huevo batido con 2 cucharadas de agua
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
Preparación de la receta
En primer lugar, precalentamos el horno a una temperatura de 190ºC.
Extendemos la masa de hojaldre y la espolvoreamos con el queso parmesano y las semillas desésamo. Cortamos tiras de masa y las enrollamos sobre sí mismas.
Horneamos los palitos durante 20 minutos a 190ºC, hasta que se doren.
Servimos.
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