Ñoquis al gorgonzola

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 320 g de ñoquis
  • 50 g de bacon
  • 2 dl de nata
  •  75 g de gorgonzola
  • nuez moscada
  •  perejil
  • sal
  • aceite

Preparación de la receta

- Cortar el bacon en tiras y rehogar, incorporar la nata y el queso troceado.
- Calentar todo a fuego suave consiguiendo una salsa cremosa.
- Hervir los ñoquis y añadir a la salsa.
- Condimentar y añadir el perejil picado.

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