Ñoquis al gorgonzola
Las claves
- Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina para novatos.
- Ambiente: Friends, Last minute, Primera cita.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
- Programa: ¿Qué comemos hoy?
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 320 g de ñoquis
- 50 g de bacon
- 2 dl de nata
- 75 g de gorgonzola
- nuez moscada
- perejil
- sal
- aceite
Preparación de la receta
- Cortar el bacon en tiras y rehogar, incorporar la nata y el queso troceado.
- Calentar todo a fuego suave consiguiendo una salsa cremosa.
- Hervir los ñoquis y añadir a la salsa.
- Condimentar y añadir el perejil picado.
- Calentar todo a fuego suave consiguiendo una salsa cremosa.
- Hervir los ñoquis y añadir a la salsa.
- Condimentar y añadir el perejil picado.
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