Ñoquis al gorgonzola
Por:
Juan Pozuelo
- Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina para novatos,
Ambiente: Friends,
Last minute,
Primera cita,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
320 g de ñoquis- 50 g de bacon
- 2 dl de nata
- 75 g de gorgonzola
- nuez moscada
- perejil
- sal
- aceite
- Preparación de la receta
- - Cortar el bacon en tiras y rehogar, incorporar la nata y el queso troceado.
- - Calentar todo a fuego suave consiguiendo una salsa cremosa.
- - Hervir los ñoquis y añadir a la salsa.
- - Condimentar y añadir el perejil picado.
