Nido frito

En este plato lo importante es la presentacion, cocemos la pasta al dente. mezclamos el resto de ingredientes en una sarten, lo hacemos un poco para que espese, y freimos los huevos.

Colocamos la pasta formando un circulo en el plato, el huevo en el hueco, y añadimos al rededor con una cuchara la salsa de nata con los trocitos de jamon cocido.

Como veis es muy facil pero el resultado es espectacular.

Foto del plato terminado: