Naranjas rellenas
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce.
- Ambiente: Friends, Navideña, Primera cita.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
- Programa: De plato en plato
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 naranjas
- 2 huevos
- 100 gr. de azúcar
- 2 cucharadas de leche condensada
Preparación de la receta
- Limpiar las naranjas y vaciar su interior.
- Separar las claras de las yemas y montar las claras con el azúcar.
- Batir las yemas con le leche condensada y añadir el zumo de la naranja.
- Mezclar con mucho cuidado las claras con la leche condensada hasta mezclar bien.
- Rellenar las naranjas con el relleno y meter al congelador hasta que coja un poco de cuerpo.
- Separar las claras de las yemas y montar las claras con el azúcar.
- Batir las yemas con le leche condensada y añadir el zumo de la naranja.
- Mezclar con mucho cuidado las claras con la leche condensada hasta mezclar bien.
- Rellenar las naranjas con el relleno y meter al congelador hasta que coja un poco de cuerpo.
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