Naranjas rellenas
Por:
Julio Garmendia
- Claves
- Ingr. prin.:Frutas
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina dulce,
- Ambiente: Friends, Navideña, Primera cita,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 2 naranjas
- 2 huevos
- 100 gr. de azúcar
- 2 cucharadas de leche condensada
- Preparación de la receta
- - Limpiar las naranjas y vaciar su interior.
- - Separar las claras de las yemas y montar las claras con el azúcar.
- - Batir las yemas con le leche condensada y añadir el zumo de la naranja.
- - Mezclar con mucho cuidado las claras con la leche condensada hasta mezclar bien.
- - Rellenar las naranjas con el relleno y meter al congelador hasta que coja un poco de cuerpo.