Muffins de manzana
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 huevos
- 2 yogures naturales
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 200 gramos de azucar
- 250 gramos de harina
- 1/2 sobre de levadura
- 2 manzanas cortadas en dados
Preparación de la receta
Se ponen los huevos en un bol junto con los yogures y se mezcla bien con una espatula de madera o unas varillas.
A continuación se añaden el azúcar, el aceite y las manzanas en dados y se mezcla de nuevo todo delicadamente para no romper la manzana.
Despué se añaden la harina y la levadura y se mezcla finalmente todo.
Se llenan los moldes para magdalenas hasta la mitad y se introducen en el horno precalentado a 180º durante 25 minutos.
Una vez frias se decoran con glaseado de colores para dar a la receta un toque personal.
Trucos
Las manzanas pueden ser sustituidas por cualquier otra fruta, pepitas de chocolate, pasas o frutos secos (el límite lo pone tu imaginación).¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
