Muffin de carne
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 400 gr carne picada de ternera
- 1 sobre Puré de patata
- Cucharada postre Cebolla frita
- Cucharada postre Queso rallado
- Cucharada Salsa barbacoa
Preparación de la receta
Salpimentar al gusto la carne picada y colocar 100 gr por persona en una bandeja de muffins
Hornear a 180 hasta que la carne alcance los 70 grados. Si no tenemos termómetro de carne, pinchar hasta que este al gusto. Retirar del horno
Hacer el puré de patatas siguiendo instrucciones del paquete y colocar el puré en una manga pastelera
Colocar el puré encima del muffin, espolvorear con la cebolla y el queso. Acompañar de una buena salsa barbacoa
Trucos
Para el puré si en vez de leche utilizáis nata liquida quedara mucho mas sabroso y cremoso.Podéis incluir al gusto en el muffin un corazón de queso, folie, bacon etc ccfoie cquesquesfolie, bacon
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