Mousse de yogur y limón
Recetas por 5 euros con Marta Yanci      Ep: 23

Las claves

  • Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina Low Cost.
  • Ambiente: Celebraciones, Friends.
  • Tiempo: alto
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 8
  • Programa: Recetas por 5 euros con Marta Yanci
  • Episodio: 23

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 3 Limones
  • 350 g de leche condensada
  • 700 g de yogur natural
  • 200 ml nata líquida
  • Arándanos

Preparación de la receta

En primer lugar, en el vaso de la batidora disponemos el zumo de los 3 limones, la ralladura de uno de ellos y el resto de ingredientes. Trituramos bien.


Seguidamente, rellenamos los recipientes en los que vayamos a presentarlos con la mezcla.


Dejamos enfriar en la nevera durante 24 horas.


Decoramos con unos arándanos y servimos.

Trucos

Si se queda corta, podemos alargarla con claras a punto de nieve gratinadas, o con una base de galleta y mantequilla y/o con frutos rojos salteados.


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