Mousse de fresa rápido
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 tarro de mermelada de fresa
- 4 claras de huevo
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Mousse de fresa rápido:
Trituramos la mermelada con la batidora hasta que no nos queden grumos y pasamos por un chino para eliminar las pepitas que hayan podido quedar.
Montamos las cuatro claras a punto de nieve y cuando las tengamos a punto añadimos la mermelada poco a poco y mezclamos con movimientos envolventes.
Repartimos en recipientes individuales y dejamos reposar una hora en el refrigerador antes de servir.
Montamos las cuatro claras a punto de nieve y cuando las tengamos a punto añadimos la mermelada poco a poco y mezclamos con movimientos envolventes.
Repartimos en recipientes individuales y dejamos reposar una hora en el refrigerador antes de servir.
Foto del plato terminado:
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