Mostachones
INGREDIENTES PRINCIPALES
- ½ kg de harina
- 50 g de almendras
- 200 g de azúcar
- Levadura
- Canela en polvo
- Clavo en polvo
Preparación de la receta
Echar harina en una tabla de cocina y formar un volcán.
En el centro, introducir levadura, canela, clavo y las almendras (tostadas previamente y trituradas).
Humedecer con un poco de agua y espolvorear el azúcar por encima.
Amasar bien todo el conjunto, incorporando agua de vez en cuando y lentamente.
Ir cogiendo porciones de la masa y darles forma redonda. Después aplastarlas. Hornearlas durante 4 ó 5 minutos a 200º C.
Dejar enfriar y servir.
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