Montaña de rejo y verduras.

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 200 gramos rejo cocido.
  • 200 gramos blinis al vapor.
  • 2 huevos cocidos.
  • 1 tomate grande.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 aguacate.
  • c/n aceite de oliva, sal y zumo de limón.

Preparación de la receta


Cortar el rejo, los blinis, el tomate. pimiento y aguacate en cubos pequeños. Los huevos cortados en cuartos.
Colocar las verduras junto al rejo en un bol y aliñar con aceite, sal y limón.
A continuación colocar cucharadas de esta ensalada dentro de un aro metálico para darle una mejor presentación y coronar con el huevo en cuartos. Servir.


Foto del plato terminado:


La tienda de canal cocina

array(6) { ["receta"]=> string(26) "montana-de-rejo-y-verduras" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }
Fatal error: Uncaught TypeError: fclose(): supplied resource is not a valid stream resource in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php:444 Stack trace: #0 /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php(444): fclose() #1 /var/www/canalcocina.es/application/default/boot2.php(1793): Sqy_Cache::setContentToCache() #2 /var/www/canalcocina.es/httpdocs/index.php(44): SQY_Boot->renderView() #3 {main} thrown in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php on line 444