Mis fáciles magdalenas

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 huevos
  • 180 gr. de azúcar
  • 200 gr. de harina
  • 1/2 vaso de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura en polvo

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Mis fáciles magdalenas:

Se calienta el horno a 180 grados (calor arriba y abajo)

En un bol mezclamos la harina con la levadura, la tamizamos y la reservamos para utilizarla más adelante.

En otro bol se baten muy bien los 4 huevos con los 180 gr. de azúcar.
A continuación se va echando poco a poco el aceite sin dejar de batir.
Una vez que se ha batido todo bien, vamos añadiendo poco a poco la mezcla de la harina y la levadura que habíamos preparado con anterioridad.

Y ya tenemos la masa con la que rellenaremos los moldes de las magdalenas hasta la mitad de su capacidad (así cuando se esté horneando, que subirá la masa, no se saldrá del molde) se colocan en una fuente y se introducen en el horno a la mitad de altura durante 15 minutos aproximadamente.


NOTA.- Una vez que las saquemos del horno podemos echar sobre ellas un poquito de azúcar.

La tienda de canal cocina