Mermelada de melocoton al microondas

INGREDIENTES PRINCIPALES
- Melocotones
- Nectarinas ( opcional )
- Azucar
Preparación de la receta
Lo primero que tenemos que hacer es pelar la fruta.
En un bol, la trocearemos a cachitos pequeñitos. Cuanto mas pequeños mejor, así se hará antes.
Ponemos por encima una capa de azúcar y metemos al microondas un par de minutos.
Terminado ese tiempo lo sacamos y removemos bien.
Volvemos a echar una capa de azúcar por encima y meteremos otro par de minutos en el microondas.
Al sacar removemos de nuevo y repetiremos el mismo paso una vez mas.
Y ya tenemos lista nuestra mermelada! Facil, buenisima y en menos de 10 minutos :)
Foto del plato terminado:

Trucos
* Puede hacerse con la fruta que quieras.* Siempre has de poner el tiempo de poco en poco para así ir removiéndolo bien y que la mermelada espese.
* El azúcar va al gusto de cada persona, puedes ponerle mas o menos.
* Puedes dejarla así o si lo prefieres puedes triturarla con la batidora para eliminar los trozos y que quede mas fina.
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