Merluza al horno con queso
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 800 g filetes de merluza
- 3 cucharas ajo picado
- 1 taza pan rallado
- 100 g queso rallado parmesano
- 1 cucharada albahaca
- Aceite
Preparación de la receta
En un bol, mezclar el pan rallado, el queso, la albahaca y el ajo. Rebozar los filetes uno a uno con la mezcla del bol y colocarlos sobre una bandeja resistente al horno, previamente untada con la mantequilla para que no se pegue el pescado.
Precalentar el horno y hornear a 180 º durante 15 minutos, comprobando antes que el pescado está hecho. Servir enseguida.
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