Menestra oriental al microondas
Los 22 Minutos de Julius Ep: 50
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Primero
- Estilo: Cocina rápida, Cocina sana, Cocina casera, Cocina asiática.
- Ambiente: A diario, Last minute, Tupper, Veraniega.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 2
- Programa: Los 22 Minutos de Julius
- Episodio: 50
- Le gusta a 10 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1/4 Brócoli
- 1 Zanahoria
- 3 Champiñones
- ¼ Calabacín
- 1 Cebolleta
- 1 chorrito de salsa de soja
- Aceite de oliva virgen
- 1 pizca de curry en polvo
- 1 pizca de jengibre en polvo
- Pimienta negra
Preparación de la receta
En primer lugar, lavamos todas las verduras. Sacamos bastones del calabacín y la zanahoria. Cortamos en cuartos los arbolitos de brócoli y los champiñones y la cebolleta en juliana.
Metemos todas las verduras en un papillote de silicona y las espolvoreamos con curry, jengibre en polvo, un buen chorro de salsa de soja, un poco de pimienta y un chorro de aceite de oliva.
Cocinamos el papillote en el microondas a máxima potencia durante 7 minutos.
Emplatamos la menestra oriental y servimos.
Servimos.
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