Menestra fit
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 6 filetes de pollo
- 1 brocoli
- 1/2 coliflor
- 2 zanahorias
- 1/2 cuchara sopera comino
- 1 cuchara sopera perejil
- 2 cucharas soperas salsa de soja
- 1 pizca sal
Preparación de la receta
Lavar bien todas las verduras y los filetes de pollo.
Cortamos todas las verduras en trocitos y el pollo en cuadraditos. Y calentamos la sartén con una cucharada y media de aceite de oliva.
Una vez calentado el aceite, echamos las verduras, el pollo y las especias.
Cuando estén las verduras y el pollo dorados, vertemos agua hasta cubrir por completo las verduras y el pollo y también echamos la soja. Tener especial cuidado con la cantidad ya que demasiada anula el sabor de los alimentos.
Una vez reducido el agua, tenemos listo nuestro plato Fit y muy rico.
Foto del plato terminado:
Trucos
Para los más pequeños podemos añadirle queso en polvo para aumentar el sabor y hacerlo más apetecible a sus paladares.
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