Melocotones rellenos de cuajada

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 melocotones
  • 2 cucharadas de miel
  • Canela en rama
  • 2 cuajadas
  • 2 cucharadas azúcar
  • Hojas de menta
  • Frambuesas

Preparación de la receta

- Mezclar las cuajadas con la miel y un poco de canela.
- Colocar los melocotones en un plato resistente al horno.
- Cubrir con la cuajada y espolvorear con el azúcar.
- Gratinar un par de minutos hasta que se doren.
- Decorar con hojas de menta y con frambuesas.

 


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