Melocotones rellenos de cuajada
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
Ingr. prin.:Frutas 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina para novatos,
Cocina dulce,
Ambiente: A diario,
Last minute,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
2 melocotones- 2 cucharadas de miel
- Canela en rama
- 2 cuajadas
- 2 cucharadas azúcar
- Hojas de menta
- Frambuesas
- Preparación de la receta
- - Mezclar las cuajadas con la miel y un poco de canela.
- - Colocar los melocotones en un plato resistente al horno.
- - Cubrir con la cuajada y espolvorear con el azúcar.
- - Gratinar un par de minutos hasta que se doren.
- - Decorar con hojas de menta y con frambuesas.
