Mazorcas asadas con queso azul
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 mazorcas de maíz
- 100 g de queso azul
- 2 dl de leche
- 50 g de queso de untar
- 30 g de mantequilla
- Pimienta
Preparación de la receta
Limpiamos bien las mazorcas, las untamos con un poco de mantequilla, las envolvemos en papel parafinado y las asamos en el microondas durante 5 minutos.
Calentamos la leche e incorporamos los quesos hasta que estén fundidos, añadimos la pimienta.
Sacamos la mazorcas y les ponemos más mantequilla por encima, en caliente, para que se funda. Las servimos con la salsa de queso.
