Manzanas con queso
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 manzanas golden de piel coloreada
- 50 g de queso gouda de cabra
- 50 g de queso de bola
- 50 g de queso manchego semicurado
- 30 pasas de corinto
- 30 almendras crudas
- 10 tomatitos cherry
- Cebolla en polvo
- Orégano
Preparación de la receta
Para empezar, se lavan las manzanas para cocinarlas con su piel y se rebanan horizontalmente para que salgan seis rodajas por pieza.
Se prepara una fuente de horno y se ponen encima las rebanadas de manzana y sobre cada una, por parejas: queso gouda y almendras picadas, queso de bola y pasas de corinto y queso manchego, cebolla y tomatitos partidos por la mitad. A estos últimos, les ponemos también un poco de orégano.
Con el horno precalentado a unos 180º C, lo metemos y dejamos que se caliente durante 5 minutos.
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