Manzanas al anis
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 manzanas
- 1 lámina de hojaldre ( que no suba)
- 4 cucharadas soperas de azucar
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 chupito de anis (el más dulce)
Preparación de la receta
Cortar las manzanas en gajos muyyyy finos (previamente peladas y quitado el corazón, y ponerlas en una sarten junto con la mantequilla derretida, dejarlas unos 5 minutos, hechar el anis y dejar que se evapore el alcohol, y hechar tres cucharadas de azucar, dejarlas otros 5 minutos más. Extendemos la masa y colocamos la preparación de la manzana y enrrollamos. Cortamos en rodajas no muy gordas y ponemos la cucharada que nos faltaba de azucar en cada rosquito, al horno a 190º 20 mtos.
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