Manzana asada con crema catalana
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius      Ep: 118
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2

Para empezar, descorazonamos la manzana y le introducimos un palo de canela. La envolvemos en papel film y la metemos al microondas durante 5 minutos.

Retiramos el papel y sacamos toda la pulpa de la manzana asada.

Montamos una copa alternando capas de crema catalana y de manzana.

Cuando tengamos la última capa, que ha de ser de crema, espolvoreamos con el azúcar moreno y quemamos con el soplete.

Servimos.