Manzana asada con crema catalana
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius
Ep: 118
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Manzana Golden
- 1 Crema catalana preparada
- 1 palo de canela
- 1 cucharada de azúcar moreno
Preparación de la receta
Para empezar, descorazonamos la manzana y le introducimos un palo de canela. La envolvemos en papel film y la metemos al microondas durante 5 minutos.
Retiramos el papel y sacamos toda la pulpa de la manzana asada.
Montamos una copa alternando capas de crema catalana y de manzana.
Cuando tengamos la última capa, que ha de ser de crema, espolvoreamos con el azúcar moreno y quemamos con el soplete.
Servimos.
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